Détection et caractérisation génétique de Listeria monocytogenes dans une usine d’abattage/découpe de porcs au Québec

Listeria monocytogenes (L. monocytogenes) est un pathogène majeur en santé publique comme les épisodes de 2008 dans les fromages et les charcuteries l’ont démontré. Au Canada, il n’y a pas de surveillance règlementaire de ce microorganisme dans les étapes précédant la transformation de produits prêts-à-manger. Ainsi, la présence et la circulation de ce microorganisme dans ces environnements est peu documentée. Pour décrire ces phénomènes, nous avons effectué un échantillonnage dans une usine d’abattage et de découpe de porcs au Québec, principalement dans les parcs d’attente, et dans l’environnement de l’abattage et de découpe : les échantillonages ont été effectués après lavage et désinfection sur une période de 2 ans. Un nombre de 874 échantillons a été récoltés. Le protocole de détection utilisé était inspiré de la méthode MFHPB-30 de Santé Canada. Les sérotypes ont été obtenus par PCR et les isolats caractérisés par un génotypage RFLP-PFGE en utilisant les enzymes de restriction Apa1 et Asc1. Nous avons détecté la présence de Listeria monocytogemes dans toutes ces étapes de la production. De ces échantillons positifs, 4 sérotypes (principalement 1/2b) ont émergé. Les patrons PFGE ont démontré la présence d’une variété de génotypes dans les zones d’attente et d’abattage de l’usine et la présence d’un type majeur dans l’environnement de la zone de découpe (le type 1 représentant 96.1% des souches à cette étape). De plus, nous avons démontré des liens entre les souches retrouvés au début de la production, en attente, et les souches retrouvées dans la zone de découpe. Ces résultats suggèrent que Listeria monocytogenes entre dans l’usine avec les animaux, contamine les étapes suivantes de la production et que certaines souches peuvent être sélectionnées et leur croissance favorisé dans l’environnement, devenant majoritaires, persistantes et préoccupantes en regars de la santé publique.

Prise en compte du paysage dans la planification territoriale des parcs éoliens terrestres : comparaison des cas du Québec et de la Bretagne

Mémoire numérisé par la Division de la gestion de documents et des archives de l'Université de Montréal

Guia d'equipaments d'educació ambiental i ús públic de la Xarxa de Parcs Naturals de la Diputació de Barcelona.'Guía de equipamientos de educación ambiental y uso público de la red de Parques Naturales de la Diputación de Barcenona'.

Título tomado de la cubierta

Apropar les classes de biologia als debats més actuals : a tall de mostra, els parcs naturals. 'Acercar las clases de biología a los debates más actuales : como muestra, los parques naturales'.

La enseñanza de las ciencias se puede realizar mediante diversas aproximaciones pero el enorme contenido conceptual y cierta actitud de inercia hacen que esta enseñanza a menudo se aleje de la realidad. En los últimos años se ha avanzado especialmente en la significacion de los contenidos para el alumnado y en el tratamiento de las cuestiones más candentes y controvertidas de la sociedad actual. Una buena muestra es el estudio del concepto de parque natural para poder usar algunos recursos educativos. Se aborda el caso de los espacios naturales protegidos en las islas Baleares, su evolución histórica y las tendencias actuales. Finalmente se incluyen algunas propuestas pedagógicas y se aconsejan algunas páginas web.

Descobrim parcs i jardins : la vegetació de la ciutat. Educació secundària. 'Descubrimos parques y jardines : la vegetación de la ciudad. Educación secundaria'.

El presente material complementa una visita guiada dirigida al tercer ciclo de educación primaria y toda la educación secundaria, que forma parte del programa del Departamento de Dinámica Educativa del Ayuntamiento de Palma de Mallorca. Existe otro material, publicado, destinado al alumnado del tercer ciclo de educación primaria

Descobrim parcs i jardins : la vegetació de la ciutat. Tercer cicle de primària. 'Descubrimos parques y jardines : la vegetación de la ciudad. Tercer ciclo de primaria'.

El presente material complementa una visita guiada dirigida al tercer ciclo de educación primaria que forma parte del programa del Departamento de Dinámica Educativa del Ayuntamiento de Palma de Mallorca. Existe otro material, no publicado, destinado al alumnado de educación secundaria

Aprofitem els nostres parcs : Traguem-ne suc!. 'Aprovechemos nuestros parques : Saquémosle jugo'.

Se presentan las aplicaciones educativas que puede ofrecer un parque. A partir del estudio del Parque Güell y el Laberinto de Horta se pueden realizar actividades en el aula que sirvan como ejemplo para el uso de otros entornos urbanos.

El lleure i els parcs naturals a les comarques gironines

És força evident que els parcs naturals nacionals i nacionals són espais dotats d’un gran atractiu paisatgístic, que a més a més, apareixen en guies i catàlegs nacionals i internacionals, essent, en conseqüència, un clar recurs turístic. Aquest article tracta el cas concret dels parcs naturals de Girona

La freqüentació dels parcs naturals a Catalunya

This article offers a series of reflections and proposals concerning the visitors usage of Catalonia's Natural Parks. The basis of these affirmations is the analysis of the parks which exist at the present in Catalonia, as well as the study of the current legislation in Catalonia and in Spain. Although the article deals exclusively with protected natural areas, it must be remembered that people's recreational activities affect the entire natural environment. It is therefore necessary to extend planning to the impact of such activities in all natural areas. The author proposes as a possible solution a hierarchy of leisure zones in natural spaces, divided into three different levels: Municipal Parks, Regional Parks as well as Natural and National Parks

Les fougères, choix des espèces les plus remarquables pour la décoration des serres, parcs, jardins et salons, précédé de leur histoire botanique & horticole.

Tome 2 has title: Les fougères, nouveaux choix des espèces les plus remarquables pour la décoration des serres, parcs, jardins et salons publi é sous la direction de J. Rothschld, suivi de l'histoire botanique et horticole des sélaginelles par E. Roze.

De la composition des parcs et jardins pittoresques. Ouvrage utile et instructif pour les propriétaires, pour les architectes et les amateurs de la belle nature /

First published in 1817.

Nouvelle description des chateaux et parcs de Versailles et de Marly : contenant un explication historique de toutes les peintures, tableaux, statues, vases ... /

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De la composition des parcs et jardins pittoresques ouvrage utile et instructif pour les propriétaires et les amateurs, et orné de planches en noir ou coloriées.

Mode of access: Internet.